Os
benefícios das fibras para o nosso organismo
É indiscutível a importância
das fibras alimentares (solúveis ou insolúveis) para a nossa saúde. Incluí-las em nossa dieta
diária é assegurar vários benefícios para o bem-estar geral do nosso corpo.
Detalhe: não fornecem calorias. Presentes em frutas, legumes, cereais e
leguminosas, não são digeridas pelo intestino
delgado, indo íntegras para o intestino grosso, o que permite que realizem um “verdadeiro”
trabalho de limpeza, eliminando substâncias prejudiciais como açúcar e gorduras.
Só por desempenhar essa função, já possibilitaria
sermos mais saudáveis. Todavia, fazem muito mais.
Ajudam a melhorar o
funcionamento do intestino, aumenta o bolo fecal e os movimentos peristálticos
(necessários para a eliminação das fezes). Diminuindo, com isso, a possibilidade de ocorrência
de constipação, prisão de ventre, hemorroidas, etc. O consumo de fibras é muito
recomendado para quem tem o famoso “intestino preguiçoso”, que pode ocasionar doenças
graves, além de grande desconforto.
As fibras solúveis retém água,
o que possibilita a sensação de saciedade e a absorção de gorduras. Por isso, quem
está fazendo dieta de redução de peso, deve fazer uso delas, pois a necessidade de ingestão de
alimentos será bem menor. E, é claro, quem deseja manter o peso, não pode se
esquecer de colocá-las no cardápio também.
Por absorver gorduras,
colaboram para que as mesmas sejam eliminadas do organismo. Esse processo faz
com que, ao ingerir fibras, também ajudemos a manter os níveis ideais de
colesterol e triglicerídeos, prevenindo doenças cardiovasculares.
As fibras retardam a
digestão e permite que a glicose seja mais lentamente absorvida no organismo.
Isso é fundamental para que os picos glicêmicos sejam evitados e o diabetes
prevenido.
Pesquisas da Universidade de
Illinois, nos Estados Unidos, comprovaram ainda que as fibras solúveis melhoram
o sistema imunológico. Isso porque transformam as células de defesa
pró-inflamatórias em anti-inflamatórias. As fibras com inulinas e frutos-oligossacarídeos
são mais eficazes nisso.
Importante: ao utilizar as
fibras, beba bastante água também. Pois o aproveitamento delas dependem da
ingestão de líquidos.
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Nutrigenes acaba de lançar o MIXFIBRAS, associando os benefícios da batata
yacon, berinjela, chia e maracujá. Aproveite, peça o seu e
comece hoje mesmo melhorar a sua saúde com a “poder das fibras”.
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